青瓜炒什么好吃,青瓜炒什么?

青瓜怎么做简单又好吃

刀拍黄瓜 青嫩黄瓜稍稍去皮，剖成两片，用菜刀拍至微碎，切成块状，待用。将黄瓜置于盘中，撒上酱油、醋、白糖、味精、食盐，淋入香油。待调料渗入拍碎的黄瓜块后食用。

新鲜黄瓜洗净沥干后切成滚刀块。蒜瓣儿拍压后切碎成蒜蓉。取一个大碗放入黄瓜，再把蒜蓉均匀洒在黄瓜上，淋上麻油，加少许精盐。搅拌均匀即可装盘。

食材准备青瓜炒什么好吃：木耳，黄瓜（青瓜），鸡蛋，火腿肠，红椒 操作青瓜炒什么好吃：准备黄瓜一根，洗净后削去外皮，从中间划开，一切四半，再斜刀切成段备用。红椒半个先切成条，再切成菱形片，用来配色。

做法一：凉拌小青瓜 主料：日本小青瓜2根 辅料：橄榄油适量 糖半茶匙 米醋1汤匙 鱼露1茶匙 蒜子5g 红尖椒1根 海鲜酱油1汤匙 步骤 蒜子剁成米，加入一点点的白开水兑匀。

青瓜可以做青瓜炒鸡蛋。主料：青瓜1根，鸡蛋2个，蒜头2瓣，香葱2个。辅料：盐适量，鸡精少许。青瓜去皮洗净切片。蒜头切碎。香葱切段。鸡蛋打入碗中打散备用。

等要吃的时候就把青瓜拿出来，加入适量的康乐醋，用筷子拌一拌，即成。这种方法做出来的青瓜，酸酸甜甜，开胃又好吃。当然青瓜也可以不切成条块状，也可以切成片的，随个人的喜好。

青瓜炒油豆腐

1、食材：青瓜、油豆腐、豆豉 2 将青瓜清洗一下。3 放在案板上切成片，待用。4 将油豆腐放在案板上切开。5 烧锅倒油烧热，下入切好的油豆腐翻炒一下。6 接着，加适量的清水。7 煮开。

2、锅里放油，把大蒜放进去炒香，然后把青椒跟胡萝卜倒进去翻炒2分钟左右。时间到了之后，把油豆腐倒进去翻炒一会，然后倒入一点点清水，继续炒1-2分钟。

3、将豆腐洗净，切成片。锅放油烧至七八成热，将豆腐逐片投入浸炸，开始响声很大，当响声变小或无声响时，豆腐呈现黄色即可倒入漏勺。控净余油，装入盘内。把炸好的豆腐切成条。葱切小段，青椒切丝。

4、胡萝卜、青椒切片，油豆腐对半切开。调一碗料汁：1勺蚝油+2勺生抽+适量白糖+盐+2勺淀粉，加入半碗水，搅拌开，不要太稠。

5、青椒切滚刀块，1小勺生抽+1小勺蚝油+少许糖+2勺水调成调味汁备用。热锅冷油，葱、姜、蒜爆香。倒入青椒翻炒几下，倒入调味汁。

6、－ 步骤 － 胡萝卜和青椒切块 洋葱切块 大葱切丝 先凉油热锅爆炒葱丝，然后放入青椒、胡萝卜、洋葱、黑木耳大火爆炒。放入油豆腐，然后放蚝油，盐。

青瓜彩椒炒鸡丁,营养搭配均衡

1、青瓜彩椒炒鸡丁 材料青瓜炒什么好吃：青瓜、彩椒、鸡胸肉步骤：鸡胸切丁青瓜炒什么好吃，放油、酱油蚝油腌10分钟青瓜炒什么好吃；热锅放油炒鸡胸至干爽青瓜炒什么好吃；再放入其他菜炒青瓜炒什么好吃，焖3分钟；加入酱油蚝油翻炒2分钟起锅。

2、步骤1：鸡丁加入料酒，酱油，淀粉。腌制15分钟，黄瓜洗干净切丁待用。步骤2：锅中底油，油七成热，开小火加花椒爆香一下，然后捞出花椒，倒入鸡丁煸炒。步骤3：鸡丁煸炒发白，就可以倒入黄瓜丁一起翻炒下。

3、鸡胸肉切小块，加入少量盐、1勺生抽（或者味极鲜）、半勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、1勺淀粉、适量黑胡椒粉抓匀腌15分钟 锅内少许油爆香蒜末，放入鸡丁炒至断生（怕粘锅可以加少量水）。

4、青瓜炒鸡丁 青瓜炒鸡丁主要以青瓜、鸡肉为主料，以红尖椒为辅料制作而成。

5、不用洗锅，用原锅加 1小匙油炒彩椒，再加1小匙味淋、1匙水和蠔油续炒1分钟。再倒入先前半熟的鸡丁续炒30秒（此时鸡丁应已全熟）。加葱末、少许海盐、胡椒粉略翻炒。试味OK後，即可装盤。

6、放彩椒下去翻炒均匀。一勺盐。适量的生抽。一勺辣椒油。1倒入滑散的鸡丁快速翻炒1分钟即可。小贴士 鸡肉不能久炒。不然吃起来很柴。

黄瓜怎么好吃又简单的做法

1、将黄瓜洗干净，横着切成15厘米厚的圆片，每个圆片再交叉着切成四小块黄瓜丁。将黄瓜丁平着摆放到托盘或者烤盘上。

2、做法：先将黄瓜去皮心及两头，洗净切成条状。山楂洗净，入锅中加水200毫升，煮约15分钟，取汁液100毫升。黄瓜条入锅中加水煮熟，捞出。山楂汁中放入白糖，在文火上慢熬，待糖融化，投入已控干水的黄瓜条拌匀即成。

3、凉拌黄瓜 新鲜黄瓜洗净沥干后切成滚刀块。蒜瓣儿拍压后切碎成蒜蓉。取一个大碗放入黄瓜，再把蒜蓉均匀洒在黄瓜上，淋上麻油，加少许精盐。搅拌均匀即可装盘。

4、小炒黄瓜片 食材：黄瓜300g、油适量、干红椒适量、红油豆瓣酱、1/2汤匙白糖、1/2汤匙大蒜、适量做法：1）黄瓜洗净切薄片。2）把黄瓜片盛到小盆里，放少许精盐，腌渍20分钟杀水。3）大蒜切薄片、红椒去籽切段。

5、以下是我个人常做的几个家常黄瓜的简易做法，有兴趣的话你可以试试~凉拌黄瓜 新鲜黄瓜洗净沥干后切成滚刀块。蒜瓣儿拍压后切碎成蒜蓉。取一个大碗放入黄瓜，再把蒜蓉均匀洒在黄瓜上，淋上麻油，加少许精盐。

青瓜炒什么比较好吃

青瓜炒油豆腐是一道营养丰富、口感清爽的家常菜。不少准妈妈在怀孕初期会有食欲不振的情况，这道菜既美味又易于消化，是怀孕初期的不错选择。主料油豆腐4块，黄瓜1根，青椒2个。

青瓜彩椒炒鸡丁 材料：青瓜、彩椒、鸡胸肉步骤：鸡胸切丁，放油、酱油蚝油腌10分钟；热锅放油炒鸡胸至干爽；再放入其他菜炒，焖3分钟；加入酱油蚝油翻炒2分钟起锅。

青瓜炒肉片 用料：青瓜、肉片、配料：蒜 调味料：油、盐、味精、胡椒粉、黄酒、白糖、麻油。做法：青瓜洗干净切片 蒜泥。猪肉切薄片 猪肉调味（盐、味精、白糖、黄酒、胡椒粉、生粉、）加一点水，加少许油。

做法五，全虾炒黄瓜 材料 鲜虾300g，小黄瓜4根，洋葱半颗，蒜头2瓣，辣椒1根，青葱2根，做法 1：食材洗净备用。

青瓜炒肉片 原料：青瓜、猪瘦肉、红辣椒、小米辣、蒜瓣儿、姜、盐、生抽、淀粉、花椒、食用油。做法步骤：第1步、材料，小米辣随自己喜好添加哦。第2步、青瓜洗干净切片儿。第3步、红椒切圈，姜，蒜，小米辣切末。

青瓜怎么做

方法一：挑选黄瓜（皮很翠绿青瓜炒什么好吃的小黄瓜）洗干净青瓜炒什么好吃，最好用盐腌一会用再洗净青瓜炒什么好吃，拍碎 。放醋、麻油、白酒、白芝麻各少许 。在锅里加少许油加热，油热放上辣椒酱 。

教您鸡菇青瓜炒腊肉怎么做，如何做鸡菇青瓜炒腊肉才好吃 鸡菇切片洗净，焯水青瓜炒什么好吃；黄瓜切片。锅内入油烧热，放入原料和其余调料，炒匀即成。

青瓜洗净，擦掉外皮的扎手的小刺，切成等同长度大小的青瓜条。蒜头洗净切小粒粒，红辣椒切小段。把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀。青瓜条放入大碗，放入蒜粒和红辣椒，倒入调好的酱汁。

青瓜虾仁 青瓜虾仁以青瓜、虾仁为食材制作而成。

做法一：凉拌小青瓜 主料：日本小青瓜2根 辅料：橄榄油适量 糖半茶匙 米醋1汤匙 鱼露1茶匙 蒜子5g 红尖椒1根 海鲜酱油1汤匙 步骤 蒜子剁成米，加入一点点的白开水兑匀。

怎样炒黄瓜好吃又简单

大黄瓜削皮后对切，用汤匙挖出子囊，斜刀切约1公分厚度，木耳洗净切约1公分，蒜头去皮膜切片。

黄瓜作法一：红椒肉片炒黄瓜食物：黄瓜2根、盐适量、红椒1个、蒜头几个、姜片1小块、五花肉1块.作法：提前准备二根黄瓜，把他清理干净，除掉首尾。然后把黄瓜斜刀切成片，尽可能切大一点，不必过薄。

准备两颗新鲜黄瓜，清洗干净后，将其头尾切掉，把它从中间一分为二，再二分为四，然后用菜刀平着将瓜瓤给去掉。

青瓜怎么炒好吃

1、做法：青瓜洗干净切片 蒜泥。猪肉切薄片 猪肉调味（盐、味精、白糖、黄酒、胡椒粉、生粉、）加一点水，加少许油。洗干净锅，烧热、下油，下蒜泥，下青瓜，加少许水，加盐，加盖，勾芡。

2、青瓜炒油豆腐是一道营养丰富、口感清爽的家常菜。不少准妈妈在怀孕初期会有食欲不振的情况，这道菜既美味又易于消化，是怀孕初期的不错选择。主料油豆腐4块，黄瓜1根，青椒2个。

3、青瓜彩椒炒鸡丁 材料：青瓜、彩椒、鸡胸肉步骤：鸡胸切丁，放油、酱油蚝油腌10分钟；热锅放油炒鸡胸至干爽；再放入其他菜炒，焖3分钟；加入酱油蚝油翻炒2分钟起锅。

4、小黄瓜炒虾米 材料：小黄瓜，虾米，蒜茸，盐 做法 先把材料处理：小黄瓜切片，虾米洗净，准备少许蒜茸。

5、青瓜炒木耳鸡蛋 食材准备：木耳，黄瓜（青瓜），鸡蛋，火腿肠，红椒 操作：准备黄瓜一根，洗净后削去外皮，从中间划开，一切四半，再斜刀切成段备用。红椒半个先切成条，再切成菱形片，用来配色。

黄瓜和荤菜搭配有哪些做法?

1、金针菇拌纳豆 原料：纳豆，黄瓜，金针菇，绿芥末，万字酱油。做法：黄瓜洗净切丁，金针菇切小粒。锅中放水烧开，放少许盐、将金针菇焯熟捞；绿芥末加万字酱油搅拌成汁。将纳豆、金针菇、黄瓜用搅拌好的汁拌匀装入小碗即可。

2、道黄瓜的家常做法是：炝黄瓜条、腌黄瓜、老黄瓜薏米骨头汤、黄瓜炒猪肝、皮蛋黄瓜汤、黄瓜虾仁、干贝黄瓜羹、黄瓜炒牛肉、黄瓜炒腊肠、黄瓜萝卜丁炒玉米、虾皮黄瓜、黄瓜牛肉、黄瓜炒肉、黄瓜炒饭、黄瓜培根卷。

3、第一步：大葱，生姜却成细末；肉馅解冻，和葱姜一起，加入适量食盐，酱油，花椒粉。此外，我这次还加入耗油，更加提鲜。第二步：把新鲜黄瓜叉成细丝，然后把黄瓜丝的汁水攥出去，黄瓜丝越干越好。

4、准备好食材：黄瓜、猪肉、鸡蛋。黄瓜洗净，切片。鸡蛋磕开打散备用。猪肉洗净切片，调入适量盐，淀粉；老姜洗净切碎，再备好花椒。将猪肉搅拌均匀，腌制片刻。炒锅烧热后，倒入适量植物油再次烧热。

5、黄瓜去皮，切开去瓤，切成3厘米长的条，放沸水内焯一下捞出；淀粉加水适量调匀成水淀粉8克左右备用。

6、黄瓜，紫苏叶，红椒粒、辣椒酱、蒜末，盐。做法：黄瓜洗净切片，紫苏叶洗净。油锅烧热，将黄瓜下锅煎至两面金黄，倒入漏勺沥干油。炒锅重新烧热，放进蒜末、红椒、紫苏爆香，下黄瓜、辣椒酱、盐炒匀，收干水分即可。

青瓜炒什么好吃…

1、鸡菇青瓜炒腊肉的制作材料： 主料：鸡菇50克，黄瓜（青瓜）50克，腊肉200克，辣椒段适量。调料：盐，鸡精，胡椒粉，色拉油各适量。教您鸡菇青瓜炒腊肉怎么做，如何做鸡菇青瓜炒腊肉才好吃 鸡菇切片洗净，焯水；黄瓜切片。

2、青瓜炒肉片 原料：青瓜、猪瘦肉、红辣椒、小米辣、蒜瓣儿、姜、盐、生抽、淀粉、花椒、食用油。做法步骤：第1步、材料，小米辣随自己喜好添加哦。第2步、青瓜洗干净切片儿。第3步、红椒切圈，姜，蒜，小米辣切末。

3、青瓜炒油豆腐是一道营养丰富、口感清爽的家常菜。不少准妈妈在怀孕初期会有食欲不振的情况，这道菜既美味又易于消化，是怀孕初期的不错选择。主料油豆腐4块，黄瓜1根，青椒2个。

4、青瓜的做法有很多种，既可以凉拌，也可以与和其他食材一起烹炒，比如说小黄瓜炒虾米、酱黄瓜炒鸡丁、鸡腿菇炒黄瓜等。不同的菜品，有着不同的口味，也有着不一样的营养成分。

黄瓜炒什么好吃

炒黄瓜最好吃青瓜炒什么好吃的6种做法有清炒黄瓜、黄瓜炒肉片、黄瓜炒火腿肠、黄瓜虾仁炒蛋、黄瓜炒海鲜菇、黄瓜炒鸡蛋。清炒黄瓜 食材：黄瓜、大蒜、玉米油、盐。

如何做鸡菇青瓜炒腊肉才好吃 鸡菇切片洗净，焯水青瓜炒什么好吃；黄瓜切片。锅内入油烧热，放入原料和其余调料，炒匀即成。鸡菇青瓜炒腊肉的制作要诀： 黄瓜最后加入，翻炒即出锅，时间太长黄瓜变烂会影响外观和口感。

青瓜炒木耳鸡蛋 食材准备：木耳，黄瓜（青瓜），鸡蛋，火腿肠，红椒 操作：准备黄瓜一根，洗净后削去外皮，从中间划开，一切四半，再斜刀切成段备用。红椒半个先切成条，再切成菱形片，用来配色。

黄瓜炒虾仁是一道家喻户晓的家常菜。该道菜主要以虾仁和黄瓜为主要食材制作而成，荤素搭配的菜，不但颜色漂亮，味道丰富，营养也全面些。下面简单介绍如何制作黄瓜虾仁才好吃。

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